兹通知关于 2026 年度“餐饮业”和“饮食制品制造业”的考试。
1. 可以预约考试的日子
公司注册的人
可以预约的考试
・食品・飲料製造業1号および2号
・餐饮业2号（※）
② 预订开始
2026年5月25日（星期一）13:00
您最多可以预约三个月后的考试。
（２）创建了个人主页的人
可预约的考试
・Food and Beverage Manufacturing Industry No. 1 (※）
② 预订开始
2026年5月29日（星期五）13:00
您最多可以预约 2 个月后的考试。
由于日本政府的指示，目前停止了外食业1号的考试，因此无法预约。
2. 考试开始的日子
2026年6月23日（星期二）起
日程是这里请点击“餐饮业特定技能技能测定考试”或“食品饮料制造行业技能测定考试”进行确认。
3. 今年，如果您首次预订 OTAFF 考试，请务必再次登记您的护照信息。
今年第一次预订的时候，
您将需要注册护照带有照片页底部的“MRZ”（Machine Readable Zone）上的信息。
请按照画面提示进行注册。如果未完成注册，将无法参加考试。请务必注册。
MRZ 关于考试当天注意事项请看。
【特别需要注意的人】
① 印度尼西亚等国的国籍人士：
请仔细检查姓（surname）和名（given name）的顺序是否颠倒。
② 斯里兰卡、孟加拉国等国籍人士：
名字长的人，在 MRZ 上可能只会显示名字的一部分。
在这种情况下，如文件识别区（MRZ）所示请注册
4．预订流程
- 登录我的主页我的主页登录点这里）
已注册个人主页的人
请使用您在我的主页上注册的电子邮件地址和密码登录。
如果登录失败，请点击“忘记密码？”重新设置密码。
在〇公司进行了考生注册的人
收到标题为“【OTAFF】我的主页使用开始通知”的邮件的人，
请按照邮件中的指引进行登录。
未收到上述邮件的人（例如，在旧系统中考生注册已获批准的人）
在企业主页中，您可以使用注册的电子邮件地址，通过“忘记密码”选项重新设置密码，
请使用您的电子邮件地址和新注册的密码登录。 - 请查看顶部的“报名考试前确认”，并勾选“我已阅读并理解以上内容，并同意报名参加考试”。
- 点击“考试行业”
- 再次注册护照的 MRZ 信息
- OTAFF 正在检查（等到结束）
- 收到邮件后，预约考试
- 付钱
- 预订成功！
如果您有任何不明白的地方，请发送邮件至以下邮箱地址。
- 应试者：tokutei@otaff.or.jp
- 公司人员：kigyo_mp@otaff.or.jp
