关于本次，农林水产省指示停止在日本国内外实施外食业特定技能1号考试，在接获恢复指示前，暂停该考试的预约手续。
另外，关于餐饮业特定技能2号考试和食品饮料制造行业特定技能1号、2号考试将按计划进行，并将接受申请考试的必要手续。
此考试暂停指令是由于特定技能1号（外食行业）的在留资格人数预计将超过日本政府规定的5年（2024财年至2028财年）上限（5万人）（※），因此宣布考试暂停。关于考试何时恢复，农林水产省尚未给出明确时间。
※有关详情，请参阅农林水产省和出入国在留管理厅的HP。
农林水产省的発表关于餐饮业领域引进外国人才：农林水产省
出入国在留管理厅的发布关于特定技能“外食行业领域”的接受上限的运用 | 出入国在留管理厅
关于本件试验停止方针的咨询，
请使用农林水产省外食·食文化课的咨询表（链接）。农林水产省的【联系表格】
