農林水産省からの指示により、国内外での「特定技能（１号）試験（外食分野）」の実施を一時停止することとなりました。つきましては、本試験の予約受付を当面の間停止させていただきます。なお、「特定技能（２号）試験（外食分野）」および「特定技能（１号・２号）試験（飲食料品製造分野）」につきましては、引き続き予定通り予約受付をいたしますのでご安心ください。.
此處暫停發布的原因是，預計在 2024 至 2028 會計年度的五年期間，食品服務業的特定技能（ⅰ）居留資格持有者數量將超過日本政府設定的 50,000 人上限。為此，相關審查程序也一併暫停。農林水產省並未表明審查將於何時恢復。.
(*) 詳細について、農林水産省および出入国在留管理庁のウェブサイトをご参照ください。.
移民服務局特定技能「外食業分野」における受入れ上限の運用について | 出入國在留管理廳
若有關於考試延期的疑問，請聯繫以下單位：
請使用農林水產省飲食服務與飲食文化課的詢問表格【聯絡表格】
