考試流程・報名・當天攜帶物品

企業報名

企業申請可企業

係經營餐飲業或食品飲料製造業，並直接聘僱特定技能外籍人才的企業。
登録支援機関或行政書士等，受可接受企業申請的企業委託，代為辦理手續是可能的。

會員種類	A級會員 OTAFF 贊助會員^※1	B區會員 OTAFF 正會員（團體）有推薦信的公司^※2	C級會員其他企業 ※A及B類別以外之企業
我的頁面註冊	註冊	註冊	註冊 ※須經一定日數審核^※3
同意事項	虛假申請時的停用等	虛假申請時的停用等	虛假申請時的停用等＋關於OTAFF委託的調查公司進行調查時的配合^※4
考生報名和必要文件員工招聘中	◯ 僱用保險被僱務保險資格取得等確認通知書副本	◯ 僱用保險被僱務保險資格取得等確認通知書副本	◯ 僱用保險被僱務保險資格取得等確認通知書副本
考生報名和必要文件打工招聘中	◯ 內定通知書^※5	◯ 內定通知書	◯ 內定通知書＋賃金台帳 ※薪資名冊為最近一個月的
考生報名和必要文件無僱傭關係	◯ 內定通知書^※5	◯ 內定通知書	✕ 註冊失敗
註冊費	不要	不要	必要^※6^※8
利用料	不要	必要^※七^※8	必要^※七^※8
備考	贊助會員費用入會金：10萬日圓年費：6萬日圓

員工招聘中

作為社員僱用的外國人。是以變更在留資格為特定技能為條件，得以持續僱用的對象。

兼職僱用中

兼職打工期間中之外籍人士。以通過特定技能考試為條件，已獲得採用內定的。

無僱傭關係

即使是打工，在沒有僱傭關係的外國人。以通過特定技能考試為條件，已獲得內定的人。

※1）OTAFF贊助會員（贊同OTAFF宗旨並配合OTAFF事業的企業團體）其中，已確認「從事餐飲業或食品製造業」的企業。成為贊助會員需經OTAFF理事會批准，因此提交必要文件後約需3～4週的時間。若有意加入，請聯繫OTAFF辦公室。申請書請於OTAFF官方網站可從...取得。

※2）推薦信格式如下：這

※3）若經營餐飲業或食品飲料製造業，且直接僱用特定技能外國人，若OTAFF委託的調查公司進行調查，同意配合調查。

※4）根據註冊內容確認狀況，部分情況可能需要個別審查，因此審查可能需要約5個工作天的時間。

※ 5）如因企業（或集團企業）從招募到錄用期間的手續原因，在應試者報名時無法附上內定通知書，則可在應試者報名之前，向OTAFF事先提供可確認該手續流程的資訊（如流程圖等），若OTAFF認可其意旨與內定通知書相同，則可透過附上證明文件，表明在特定技能考試合格後預定錄取，以替代內定通知書進行應試者報名。

※6）註冊費包含註冊審查手續費及用於註冊的系統使用費等，一經繳納，概不退款。※1：即使在學年度中間，C類企業在繳納註冊費後，若滿足A類或B類「企業類別」的條件，並變更為A類或B類，但仍不予退還已繳納的註冊費。※2：截至2026年2月28日申請的C類企業，僅限申請使用2號的企業，可根據舊營運規則（適用至2025學年度）免除註冊費。但自3月1日起申請的C類企業，將根據新制度標準，僅第一年收取5500日圓的註冊費。

※7）自2025年11月1日起，對新註冊企業企業主頁並申請2026年考試的考生企業，除A類企業外，將適用修改後的費用（收費）體系。每位新考生將收取1100日圓的費用。

※8）若有企業管理群組、事務所及分機號碼，則視其註冊情況而定這請確認。

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