一般社団法人外国人食品産業技能評価機構 惣菜製造業
技能測定試験

事前学習資料として公開している学習テキストの改訂版（第４版）を公開いたしました。
こちらからダウンロードしてご活用ください。

更新内容は以下のとおりです。
◆2024年8月30日に公開した「労働災害防止学習用動画」を、学習テキストからもアクセスできるようにしました。
　①61ページのQRコードから、動画一覧にアクセスできます。
　②94ページのリンクボタンから、見たい動画に直接アクセスできます。

食品製造の現場で起きやすい労働災害を掲載しております。
ケガの防止にお役立てください。