OTAFFの概要ABOUT US

  • OTAFFの概要
法人名 一般社団法人外国人食品産業技能評価機構
設立年月日 2019年1月21日
機構概要 当機構は、
  • 食品産業における外国人特定技能制度及びそう菜製造業等の外国人技能実習制度に係る技能の評価試験（以下「技能評価等試験」という。）の実施に関する事業
  • 食品産業における技能評価等試験のあり方の改善及び整備に関する事業
  • これら制度に対する国民の理解の醸成に資する事業
をとおして、外国人特定技能労働者及び外国人技能実習生の技能向上とその技能を通じての国内外の食品産業と食に関する文化の発展を図ることを目的としています。

2019年（平成31年）1月21日に、飲食料品製造業及び外食業の関係団体によって設立され、現在（2021年9月現在）、飲食料品製造業関係9団体、外食業関係3団体の12団体が会員となっています。

現在の当機構の事業は、次の2つです。
  1. (1) 飲食料品製造業分野及び外食業分野の特定技能1号技能測定試験の実施
  2. (2) 惣菜製造業技能評価試験の実施
事業実績 OTAFFの事業実績（2020年度）
定款 OTAFF定款