理 事 長

妹川　英俊　　（一社）日本惣菜協会　副会長

専務理事

藤木　吉紀

理 事

石井　滋　　　（一社）日本フードサービス協会　常務理事
木村　均　　　（一社）日本冷凍食品協会　専務理事
小城　哲郎　　 全国飲食業生活衛生同業組合連合会 専務理事
佐伯　弘一　　（公社）日本給食サービス協会　専務理事
嵯峨　哲夫　　（公社）日本べんとう振興協会　専務理事
田辺　義貴　　　(一財) 食品産業センター　専務理事
鶴見　和良　　　全日本菓子協会　専務理事
中峯　准一　　（一社）日本パン工業会　専務理事
吉井　巧　　　（一社）日本即席食品工業協会　専務理事
吉田　勝彦　　（一社）大阪外食産業協会　専務理事

（理事、氏名50音順）